Людмила Катлабуга: экспорт пшеницы Молдовы упал на 11% из-за качества

За год объём экспорта пшеницы из Молдовы сократился на 11%. Снижение экспортных поставок и падение цен напрямую связывают с ухудшением качества зерна, говорится в заявлении министра сельского хозяйства Людмилы Катлабуга.

«Последние отчёты показывают, что объёмы экспорта сокращаются, и цены снижаются. Это связано прежде всего с качеством зерна и ценовой политикой экспортеров», — сказала министр журналистам.

Катлабуга пояснила, что в этом сезоне урожай пшеницы продемонстрировал заметное понижение показателей эластичности и растяжимости теста, получаемого из муки этого зерна, что отражается на хлебопекарных качествах продукции.

В качестве основных причин ухудшения качества министр назвала неблагоприятные климатические условия, недостаток ирригационной инфраструктуры и низкий уровень применяемых технологий выращивания.

«Мы проведём консультации с аграрным сектором для поиска решений, направленных на повышение качества урожая и восстановление экспортного потенциала», — заверила Катлабуга.

Министр также уточнила, что средняя закупочная цена на пшеницу в текущем году в Молдове снизилась с 3,57 до 3,53 леев за килограмм.

Ранее молдавские фермеры сообщали о риске остаться без прибыли в текущем сезоне из‑за незначительной разницы в цене между пищевой и фуражной пшеницей, что, по их оценкам, снижает мотивацию инвестировать в улучшение качества продукции.

11 сентября, 12:22