Нас кормят фальсификатом. Пойманных за руку не наказывают: "Тогда цены вырастут"
Читая о результатах экспертных проверок наших продуктов питания, остаётся только ужасаться. Нас кормят фальсификатом на постоянной основе. Пойманных за руку недобросовестных производителей не наказывают – да и огласка не особо им мешает. Сменил название товара и упаковку – и вперёд, продавай сомнительную еду дальше. Почему государство фактически потворствует такому положению дел? Эксперт честно объяснил, почему производителей не заставляют производить по-настоящему качественные товары: "Тогда цены вырастут сразу на 20 - 40%, на некоторые позиции больше чем на 50%".
Не откроем Америку, если скажем, что на наших прилавках полно фальсифицированной продукции. Стоит экспертам или, скажем, гражданским активистам проверить ассортимент определённых продуктов питания – и тут же обнаружится, что часть из них разбавлена или вовсе сделана из чего-то совсем неполезного для здоровья.
Это вообще не мёд: Контрольная закупка сладкого продукта кончилась неожиданным результатом
Чаще всего подделывают молочные продукты (особенно сливочное масло, сгущённое молоко, сыр и творог). В них желающий сэкономить производитель заменяет молочный жир на дешёвые растительные масла (например, пальмовое).
Ещё одна категория из зоны риска - колбасы и сосиски. В них дорогое мясо могут заменять на сою, кожу птицы или мясо механической обвалки. Разбавляют фарш крахмалом, щедро сдабривают каррагинаном… В общем, цель всё та же – удешевить продукт.
Дорогое оливковое масло разбавляется более дешёвыми сортами. В шоколаде и конфетах какао-масло подменяют гидрогенизированными жирами.

ФОТО: Kandinsky
Входит в категорию наиболее часто фальсифицируемых продуктов и мёд. Недавно в Роскачестве опубликовали результаты проверки, которые просто шокируют. Из 16-ти проверенных образцов только два могут называться настоящий мёдом! Ещё шесть – откровенная подделка под натуральный продукт. К остальным у экспертов возникли серьёзные претензии.
После обнародования таких неутешительных результатов возникает логичный вопрос – а что дальше? Люди ропщут: о том, что недобросовестных производителей наказали, и слыхом не слышно.
"Каждый год одно и то же с мёдом. Лучше напишите, что сняли весь фальсификат с продажи и посадили виновных. Но нет, просто констатировали факт и всё – герои",
"Ну и что сделали с этими "изготовителями"? Прикрыли лавочку? Разогнали надувателей? Или пальчиком погрозили?",
"Ну теперь эти шесть "образцов" поменяют "внешность," но не содержимое, а остальные два поднимут цену",
"С конца 90-ых мёд не покупаю ни в магазинах, ни на рынке. Только у надёжных пчеловодов",
- возмущались комментаторы.

ФОТО: Kandinsky
И правда – а что же, нас можно безнаказанно кормить фальсификатом? Мы спросили об этом экспертов, и ответы, конечно, расстраивают.
Адвокат Иван Миронов объясняет: если товар не соответствует заявленным потребительским свойствам, то есть, по-русски говоря, компания производит фальсификат, то, скорее всего, она отделается штрафом от 100 до 500 тысяч рублей. Но далеко не факт, что даже такое наказание будет к такому производителю применено.
В АКОРТ составили топ-10 самых подделываемых товаров в России
Оштрафуют только в том случае, если фальсифицированной продукцией заинтересуется Роспотребнадзор. Туда должны обратиться или граждане, или независимые эксперты. Само санитарное ведомство тоже может проявить инициативу, если информация о нарушениях есть в открытом доступе.
Проблема в том, что подобный штраф является несущественным, если сравнивать оборот бенефициара фальсифицированной продукции. Это касается и молочки, это касается мёда, это касается оливкового масла, кофе. Поэтому производитель готов идти на подобные затраты, и вряд ли будет снимать продукцию с производства,
- говорит Миронов в комментарии Царьграду.

ФОТО: Kandinsky
Об уголовной ответственности речь заходит только в случае, когда он такой продукции пострадали потребители. Пока же нет тяжёлых последствий – производитель гонит фальсификат и управу на него не ищут.
Руководитель Санкт-Петербургского общества защиты прав потребителей Александр Виноградов отмечает, что тоже регулярно знакомится с неутешительными выводами экспертиз Роскачества. Да и другие организации периодически выявляют фальсификат на наших полках. Но в лучшем случае после экспертизы и огласки производитель просто меняет название и дизайн упаковки…
Казалось бы, на результаты упомянутых проверок должны реагировать надзорные органы, которых у нас в достатке. Это и Роспотребнадзор, и прокуратура.
Такие товары должны сниматься с полок, должны возбуждаться уголовные дела за реализацию фальсификата. Уголовную статью у нас никто не отменял! Но ничего этого не происходит по одной простой причине: если сейчас государство будет на производителей воздействовать таким образом, наказывать за реализацию не особо качественной продукции, то производители должны будут производить нормальную продукцию. И тогда цены вырастут сразу на 20 - 40%, на некоторые позиции больше чем на 50%,
- разводит руками Виноградов.
В сухом остатке – государство в условиях текущей экономики просто боится трогать тех, кто исправно наводняет фальсификатом полки магазинов. Государство вполне устраивает то, что такой сомнительный продукт сравнительно дёшев. Реагировать власти вынуждены только тогда, когда произошло отравление – и дай Бог, если не со смертельным исходом. Грустные реалии, которые, будем надеяться, когда-то изменятся.