Названа популярная еда, угрожающая здоровью сильнее, чем курение
Ученые опубликовали результаты нового исследования, в котором перечислены популярные продукты, способные нанести здоровью больший вред, чем курение сигарет.
В центре внимания оказались ультрапереработанные продукты питания, такие как фаст-фуд, упакованная выпечка, чипсы, сладкие хлопья и газированные напитки с добавками. Эти продукты подвергаются множеству промышленных процессов, что существенно снижает их питательную ценность и увеличивает риск для здоровья.
По словам Мелиссы Лейн, научного сотрудника Университета Дикина и ведущего автора исследования, была обнаружена прямая связь между потреблением продуктов с высокой степенью переработки и развитием серьёзных заболеваний.
"В целом была обнаружена прямая связь между воздействием продуктов с высокой степенью переработки и 32 последствиями для здоровья, включая рак", — отметила Лейн.
Особое беспокойство вызывает то, что вредные компоненты таких продуктов способствуют хроническим воспалительным процессам в организме, что повышает риск онкологических заболеваний и других тяжёлых нарушений.
Исследование также показало, что уровень потребления ультрапереработанных продуктов особенно высок в таких странах, как США, Великобритания, Канада, Швеция и Австралия. Эти страны возглавляют список, где фаст-фуд и промышленные продукты составляют значительную часть рациона населения.
Ученые подчеркивают, что, несмотря на общеизвестный вред курения, продукты с высокой степенью переработки могут оказаться не менее опасными для здоровья. Их регулярное потребление связано с риском возникновения диабета, сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения и преждевременной смерти. Специалисты призывают к пересмотру пищевых привычек и увеличению в рационе доли натуральных продуктов, таких как свежие фрукты, овощи и цельнозерновые продукты.
Уважаемые читатели "Царьграда"!
Вы можете читать новости "Царьград Молдавия/Приднестровье" в удобном для вас формате в Вконтакте и Одноклассники. Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал.
Если вам есть, чем поделиться с редакцией "Царьград Молдавия/Приднестровье", присылайте свои наблюдения, а также новости на нашу почту: tsargrad.moldova@yandex.ru