Пельмени с осетриной и щербет из морошки: чем угощали лидеров во время обеда в Кремле ко Дню Победы
На торжественном обеде в Кремле, приуроченном к 80-летию Победы в Великой Отечественной войне, иностранных лидеров и почётных гостей ждал настоящий гастрономический тур по России.
Изысканное меню, опубликованное Telegram-каналом «Пул Первого», включало как классические русские блюда, так и современные интерпретации национальной кухни.
Так, в Георгиевском зале Кремля собрались главы почти трёх десятков государств, чтобы принять участие в праздничном приёме от имени президента России Владимира Путина. Среди поданных блюд — салат с крабом и клубникой, борщ с телятиной, пельмени с осетриной и щучьей икрой, а также уха по-карельски.
В качестве горячего — филе палтуса с мини-овощами, медальоны из оленя с лесными грибами и карамелизированная утка со спаржей. Завершением обеда стали десерты: яблочный пирог с ванильным мороженым и щербет из морошки — северной ягоды, особо ценимой в русской кулинарной традиции.
К изысканным блюдам подавались вина с Кубани и из Крыма.
Президент России Владимир Путин, открывая приём, произнёс тост за поколение победителей, за мир и благополучие, а также — за гостей, которых он назвал друзьями России. 9 мая все они примут участие в параде на Красной площади, посвящённом юбилею Победы.
Уважаемые читатели "Царьграда"!
Вы можете читать новости "Царьград Молдавия/Приднестровье" в удобном для вас формате в Вконтакте и Одноклассники. Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал.
Если вам есть, чем поделиться с редакцией "Царьград Молдавия/Приднестровье", присылайте свои наблюдения, а также новости на нашу почту: tsargrad.moldova@yandex.ru