Сладкая ловушка: подсластители могут ускорить ухудшение работы мозга
Популярные искусственные заменители сахара могут ускорять когнитивное старение, снижая память и скорость мышления.
Регулярное употребление шести видов искусственных подсластителей, включая аспартам, сахарин, сорбит и ксилит, связано с ускоренным снижением когнитивных функций.
К такому выводу пришли исследователи в рамках масштабного исследования, опубликованного в журнале Neurology.
Это результаты масштабного исследования, в котором приняли участие более 12 тысяч взрослых жителей Бразилии.
Они показали, что у людей, активно употреблявших подсластители, память и скорость обработки информации снижались заметно быстрее, чем у тех, кто отказывался от таких добавок.
Особенно выраженный эффект зафиксирован у участников моложе 60 лет и у людей с диабетом.
Это ставит под сомнение распространённое мнение о том, что подсластители безопасны для здоровья.
Авторы работы отмечают, что данные должны стать поводом для пересмотра пищевых привычек и призывают учитывать возможные долгосрочные последствия при массовом использовании заменителей сахара.
Уважаемые читатели "Царьграда"!
Вы можете читать новости "Царьград Молдавия/Приднестровье" в удобном для вас формате в Вконтакте и Одноклассники. Также подписывайте на наш Телеграм-канал.
Если вам есть, чем поделиться с редакцией "Царьград Молдавия/Приднестровье", присылайте свои наблюдения, а также новости на нашу почту: tsargrad.moldova@yandex.ru