В Финляндии ученые придумали, как готовить кофе без кофейных зерен
В основе напитка - клетки кофейного дерева, обжаренные в лазерных лучах.
Необычное открытие сделали ученые Финляндии, которые впервые сварили кофе без зерен. Исследователи Финского государственного научно-исследовательского центра в городе Эспоо провели необычный эксперимент. Руководил исследованием Хайко Ришер, который использовал для приготовления популярного напитка клетки кофейного дерева, обжаренные в лазерных лучах.
Зачем было проведено такое исследование - не известно. Но его руководитель признал, что для приготовления кофе подобным способом необходимо внедрить и использовать множество новых технологий.
Полученный в результате непростых экспериментов продукт назвали Beanless Coffee (кофе без зерен), при этом процедура приобретения статуса пищевого продукта у Beanless Coffee может занять около 4 лет.
Ранее ученые назвали полезные свойства кофеина. Это вещество обладает массой достоинств. Прежде всего, способствует повышению умственной и физической работоспособности. Кофеин стимулирует центральную нервную систему, вызывая повышенную концентрацию, способен быстро зарядить энергией и улучшить настроение. Но, правда, только на время. Кстати, кроме кофе, кофеин также употребляется в чае и шоколаде. В среднем, кофе и чай содержат 100 мг, кола – около 50 мг, энергетические напитки – до 250 мг кофеина на порцию.
Уважаемые читатели "Царьграда"!
Вы можете читать новости "Царьград Молдавия/Приднестровье" в удобном для вас формате в Вконтакте и Одноклассники. Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал.
Если вам есть, чем поделиться с редакцией "Царьград Молдавия/Приднестровье", присылайте свои наблюдения, а также новости на нашу почту: tsargrad.moldova@yandex.ru