Гагаузские дедушки и бабушки в прошлом готовили еду в печи. От этого она приобретала особенный вкус и...
последние новости по тегу: гагаузская кухня
Картошка с салом: ингредиенты, пошаговый рецепт
Гагаузская приправа "мёрдя" – какие травы использовать, и как её готовить
Пряности, специи и приправы — неотъемлемая частица каждого народа, каждой нации. По тому, какая пряность...
Вулканештские мидии по-гагаузски: пошаговый рецепт - где ловить и как готовить
Да, да, вы не ослышались. Как бы это странно ни звучало, но гагаузы тоже умеют собирать и готовить мидии. Как...
Сладкое обрядовое блюдо кутья: его значение, в какие дни готовят, рецепт приготовления
У гагаузов, как и у многих православных народов, ни одно пасхальное застолье не проходит без обрядового...
Изумительная гагаузская выпечка из тыквы: пошаговый рецепт приготовления традиционного кабаклы
Кабаклы – национальная гагаузская сладкая выпечка, которая готовится из тыквы. Особенно актуальна она во время...
Кулинарный шедевр из Гагаузии: рецепт каурмы из молодого барашка
Каурма - традиционное гагаузское блюдо, представляющее собой тушенное в собственном соку мясо с овощами и...
Кывырма – невероятно вкусная гагаузская выпечка: пошаговый рецепт
Кывырма – невероятно вкусная гагаузская выпечка. Готовится просто и недолго. Отличное блюдо, чтобы порадовать...